在新山南方大學學院附近社區的每日咖啡店 (Hari Hari Kopitiam) ,這家茶店是我們唯一前往二次用餐的餐廳喔! 最厲害的是店家提供免費的餅乾,有飛機餅乾、蘇打餅等三、四種,若入內用餐可以自由取用擺放在櫃台前面的餅乾。 在大馬當地人會用蘇打餅乾沾咖啡吃,據說以前有很多咖啡店點咖啡飲用時會附上一片蘇打餅,目前已經逐漸減少,所以這種免費餅乾可取用的咖啡店更是少見了。 每日咖啡店環境清幽乾淨,最重要的是附有冷氣,這個在大馬是非常難得的,很多舊式的 Kopitiam 室內、戶外完全開放,只擺放桌椅,但是這家 Kopitiam 稍微不同,感覺較有文青風。 每日咖啡店 (Hari Hari Kopitiam)窗明几淨,頗有文青風味 餐點從傳統的烤土司、炒麵、炒飯、湯麵、椰漿飯、咖哩飯等,幾乎想得到的餐點幾乎都有,而且好吃,難怪第一天到南方學院後就被帶來這裡用餐。 當天中午點了每日推薦的南洋經典和招牌米暹配炸雞,米暹就是米粉,和台式的炒米粉有點不同,在台灣炒米粉會加上很多香菇、肉絲、高麗菜等配料,若是外面賣的簡單炒米粉,常常是炒醬油後盛裝加上肉燥汁,但是大馬的米暹是乾炒、微辣的口感,上菜時是盤子上鋪了一張防油紙,米暹和其他炸雞、煎蛋、大黃瓜切片、小魚乾擺放其中。 餐盤上鋪上防油紙,在大馬用餐十分常見,這是米暹像台式的炒米粉 這家店也有烏達的小點,烏達的馬來語 Otak-otak 直接翻譯,也有人稱作烏打,是一種混合各種香料的魚肉泥,放進香蕉葉或亞答葉包裹後,拿去炊蒸或烘烤的食品,在東南亞一帶常見,也是馬來西亞柔佛州麻坡的代表性美食。 這家店賣的烏打是烘烤,吃起來魚味頗重的 而大馬有名的冰品煎蕊則是在每日咖啡店嚐的,感覺就像台灣的綜合冰,當中有綠色細長的煎蕊,綠色是加入斑斕葉製作出來的,口感像是台灣的粉條,不過台灣的粉條是白色的。 這碗冰品煎蕊變成附屬,比較像台灣的綜合冰(五寶冰之類) 住址:29, Jalan Impian Emas 5, Taman Impian Emas, 81300馬來西亞柔佛州新山
留言