7/4一家烤肉，萬家香
數十年前，「萬家香」的廣告讓中秋節成為台灣人的烤肉節。7/4不但是美國的國慶，也同樣是他們的烤肉節，原因不清楚，但是跟台灣一樣，國慶日家家戶戶都在烤肉。我們在叔叔家經歷了前所未有的「超高級」烤肉。
要說「超高級」烤肉，除了要有美食外，環境也不能少。
以往中秋節在台灣烤肉都在室外，九月多的台灣說真的也還是很熱，加上煙燻炭火，每回烤完肉，衣服不但全是汗，身上也都有煙薰的味道；就算是在燒烤店，排煙效果也很有限。現在，在叔叔家不但有超強力的抽油煙機，還有呼呼作響的冷氣(超幸福的)。
若層次再提升一點，更是少不了美景。(101上的餐廳、陽明山上的餐廳、花蓮七星潭的餐廳，不論好吃與否，全都很貴，原因就是他們有別的地方沒有的美景。你跟他們抗議，他們可會說你可以去別的地方吃啊！只是全世界只有我們這家「餐廳」在這裡。)現在我正坐在叔叔位在27樓高的房子，往外一看，跟我乾杯的是屋頂呈現白、紅、藍三種顏色的帝國大廈(Empire State Building)與克萊斯勒大樓(Chrysler Building)超有特色的屋頂，真是太讚了!!
食物很棒、啤酒也很正點(我只喝了一點，因為未滿18)、還有春強叔叔也加入我們，真的很愉快。吃到8:30，我們連忙趕去哈德遜河(Hudson River)河邊，而當天天邊的彩霞也很配合，讓我們看到超美的天空，為尚未登台煙火秀作宣傳。
據說，美國每個城市在7/4都會施放國慶煙火，有些是政府付錢(都是比較有錢的地方政府，金融風暴後幾乎沒有聽說幾個)，也有一些是大企業買單舉辦(因為在大城市中，大企業要做宣傳，這是一個很好的方法)。大紐約市也有很多地方有放煙火，最有名的是MACY百貨放的。
今年 MACY的煙火在New Jersey的角度也看得到，以前都要在Queens或Manhattan才看得到，因為以前放的都是在Queens和Manhattan中間的東河(East River)，今年在Manhattan與New Jersey中間的哈德遜河(都在河上放的)。
不愧是MACY，真的讓人驚艷。無數的煙火在夜空升空、發出巨響、綻放、化成一陣燦爛輝煌、最後消失、只留下滿天的煙霧一路從北Manhattan瀰漫到南Manhattan，我想我大概知到什麼是曇花一現(國文課本教的)！
看完煙火，順道欣賞完少了雙子星的襯托的曼哈頓下城SKYLINE，但無數的高樓被燈光點綴還是很漂亮，也對美國的經濟不禁豎起大拇指，就算是百年難得一見的金融風暴襲捲後的紐約，仍然繼續在北大西洋的西邊，東北美散發她的美，彷彿向世人宣告她還是世界最耀眼的一顆鑽石。
之後我們打道回府，繼續剛才的烤肉 party。
下次如果大家7/4號在美國的時候，不妨去體驗美國很具有特色的一天，相信大家會很印象深刻的!
下圖的照片是毛豆半夜不睡覺，在凌晨起來偷拍的日出照片，很美吧！難怪毛豆會捨不得睡！
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